Intrepid Orchid is a formidable 13.25% ABV barleywine built on Chevallier Heritage malt, then aged with Madagascar vanilla beans using the same intricate method we apply to Fundamental Observation, our legendary Imperial Vanilla Stout.
Reviews
muikku3
4 years ago
4.4
Lisää BL ja Barley Wine tälläkertaa.Odotuksia on😅.
Ai helvetti sentään miten kepeän vahvaa vaniljaa kevyellä Bourbonin puraisulla tuoksussa.
Maku on myös loistava syvän suklainen,tammisella tatsilla mihin myös selkeästi Bourbonia pääsee kutittelemaan😋.Vaniljaa iskee todella ihanasti tummempien nopeasti näyttäytyvien vähän kuivempien hedelmien kanssa.
Suutuntuma on yllättävän keskitäyteläisen helposti unohdettava,mutta tähän maku profiiliin hyvin sopiva.
Itselle tämä tarjoaa todella hyvin sopivia makuja😋.Ehkä pieni kypsytys voisi vähän tuoda tasapainoa,nytkin loistavaan olueeseen🤔🤷♂️.
RRudolf
4 years ago
4.4
Eka barley wine tälle illalle. Väriltään todella tumman ruskea. Aavistuksen punertava valoa vasten.
Tuoksussa toffeeta, tummaa sokeria (fariini), kevyesti vaahtokarkkisuutta ja tummaa leipäisyttä. Voimakas ja makea tuoksu!
Maussa makeaa kuivahedelmää kuten taatelia ja rusinaa. Lisäksi suklaata, karamellia, tuhtia maltaisuutta sekä makeaa rusinaisuutta.
WexiLahti
@ Bottle Logic Brewing4 years ago
4.4
Tasting 8.
Hmmm... Here we go. Still surviving. 👍🏻
Foggy, deep black beer with shy carbonation lays a latte-hued, gossamer lacing that dies rushedly away.
The scent displays hefty raisin and prune. Sweet malt and a tad molasses form the package, seasoned with a restrained nuance of brown sugar and a bit of vanilla. Intensive but not complex.
The taste portrays powerful sweet malt, molasses, massive raisin, vanilla and prune. A bit portwine-ish. Dark chocolate, milk chocolate and loads of cacao nibs show their respective twists in the air. The gustatory touch is heavy and relatively sweet.
The body is medium-full to full. The beer ends with sweet malt, raisin and prune, followed by dark chocolate and cacao nibs. A bit of molasses accompanies in the immediate proximity. The aftertaste rolls on tongue for some time.
The mouthfeel is fairly full, somewhat sappy and lip-glueing. It's also sticky, elegant as well as intriguing.