Boisée, fruitée et caramélisée. On sent bien les 12% 😅

🇧🇪🇧🇪 vraiment déçu par ce barley wine . Beaucoups trop sucré à mon goût. Des jolies notes alcooleuses, un côté vin et céréales agréable, mais ce côté hyper sucré m'embête vraiment. Un peu déçu quand même.

Bière brune foncée, petite mousse avec dépôt sur le verre. Au nez, on sent des notes caramélisées, boisées et d’épices. Sous le palais, la bière est forte et douce avec une légère carbonisation. L’amertume est moyenne, l’acidité légère et l’alcool fort. On ressent des notes boisées et caramélisées. Des notes d’épices comme la vanille voir la réglisse sont présentes. Finalement, une excellente bière!