
Dark Sour macerated with Forest Fruits (Blackberries, Blueberries and Raspberries) for over 2 months. Fermented with our own wild house yeast culture 'Morpheus'.

Reviews

Greg_pen
11 months ago
4.0

Gabriel M
@ Flacons1 year ago

4.0
Dark Sour hyper original, très étonné entre un nez très torréfié et un palais ultra piquant, comme un bonbon tête brûlé, tout en ayant l'arôme d'une stout qui enrobe le tout !
Super trouvaille !!

Kuksaho
@ Alvinne Fellowship2 years ago

3.4
Jäykkä hapan olut. Ruskea ja suodttamaton. Ei aivan makuuni.

Roywenk
@ The Bishops Arms, Luleå2 years ago
4.0
Äkta suris som inte ens jag blir besviken på!

oipaT
@ Alvinne Fellowship2 years ago

3.5
Messinkisessä korkissa 04/2024. Hiekanvärinen vaahto, kirkas mahonkinen juoma.
Hapan, makeutta ei laisinkaan. Hitusen kirsikan suuntaan makua.

AtomicDucks
@ La Capsule3 years ago

4.0
Draft; pours a very dark ruby, slight haze, tan pillowy head, lacing; on the nose tart and fruity, full of dark fruits and lemony notes; unmistakably our bruin; in the mouth gently tartness, remarkably sweetness with hints of gorgeous sweet malt, notes of red grapes and cherries, with a sting acidic aftertaste; overall a great example of an Oud Bruin - aged, trat, juicy and refreshing; love love love

Simon Carrez
3 years ago

3.4

Roby1965
3 years ago
2.0
Il faut aimer.... une jolie couleur brune, pas de nez, en bouche on a une certaine douceur à l'attaque, puis l'acidité prend le dessus, elle est intense et masque toutes les saveurs. Du coup on ne sait pas trop ce qui se cache dessous.

Bibinologue
4 years ago

1.8
Forte en fruit, et acidité

YoumYoum
4 years ago

5.0
J'en mettrais dans ma salade la prochaine fois, manque un peu de moutarde pour une vinaigrette !