Robe noire pas trop épaisse pour le style et aucune mousse. Nez alcoolisé et fumé, on sent aussi ded's fruits noirs (cerises, raisins, myrtilles...) et du chocolat. Fluide voir un peu aqueuse en bouche, moins alcoolisée que ce que le nez laisse penser (traitre pour 13 degrés 😮) mais on sent quand même l'alcool qui cache une note de fruit noir. C'est long en bouche. Ça se fini par un arrière goût barrique, chocolat, café torréfié. Miam miam 😋 Pas mal avec un dos de lieu noir aux lentilles 🤤 Mais la texture et le côté chocolat /café se marie parfaitement avec un gâteau de foie de volaille 👌 Je pense qu'elle doit bien se défendre face à un gros gâteau au chocolat noir également 😉 Quoi qu'il en soit je vous conseil de la boire en mangeant, de la déguster et de l'apprécier 👍

Une belle couleur noire profonde. Une odeur légère de chocolat. Un goût agréable de café avec des notes puissantes et profondes.

D'un noir profond, cette bière n'a pas de mousse et presque aucun pétillant, son nez est porté sur le chocolat, et en se qui concerne son gout, le Bourbon emporté tout et ne laisse rien d'autre en bouche. Dommage à mon avis qu'il n'y est pas plus de subtilités.

C'est un parfait mélange de chocolat, Bourbon, vanille, alcool... Une petite bombe