Kuivaa hedelmää, siirappia, konjakkia ja karamellia. Kaveri kertoi tämän olleen kovaa kamaa tuoreena. Itsellä ei ollut vertailukohtaa, mutta omaan makuun hyvin keskinkertainen barley wine. (3+8+4+7+14=36) 3,6

Bien cognac, sèche avec un petit côté torréfié sur la fin. Belle longueur, un peu alcooleuse tout de même. Reste cependant équilibrée et c'est un plaisir sur la durée.

Konjakkitynnyröinti tulee kivasti esiin. Siirappista makeutta, karamellimallasta ja konjakkista pyöreyttä. Aika kiva ohraviini, vaikka tuoreena menikin.

Toinen olut vielä sunnuntai-iltaan. Melko tuoreena lasiin Sori brewingin Anniversary barley wine 2020. Tosin tässä blendi vanhempia vuosikertoja. Tumman punertavan ruskea ilme, ohuella beigellä vaahdolla. Tuoksussa runsaasti konjakin piirteitä, tummaa ylikypsää hedelmää ja myös kevyesti tummaa marjaisuutta, siirappista makeutta sekä tuhdisti pehmeää limppua. Suussa runsas ja lämpimän pehmeä, melkoisen täyteläisellä rungolla, voisi olla vielä paksumpi, mutta Sorin mittapuulla jo ihan hyvä. Mukavan hidasta nautittavaa, mikä lämmittää kivasti juotaessa. Maku on hieman tahmaavan makea, kuivahko ja konjakkimainen. Jälleen makeaa tummaa hedelmäisyyttä ja marjaisuutta, omenaa, toffeeta, limppua sekä kuivaa tammisuutta. Makoisa barley wine näinkin tuoreena. Vaikea sanoa kuinka hyvin kehittyy vielä tästä. Tähän hetkeen sopi juuri hyvin.

Tuoksussa konjakki tynnyriä, mutta myos hieman punaviinimäisyyttä. Maussa tynnyröinti tulee selvästi esiin, paahteisuutta, ruista ja rusinaa. Kuivahko ja lähes hapoton. Konjakki pöllähtelee mukavasti varsinkin jälkimaussa.

Dried fruits, cognac, dark malts, oak, raisins, lot of green apple somehow. Bit syrupy, almost a bit sour. Weird one definitely.