Blackberries lend this beer a rosey, dark pink hue and create luscious aromas of blackberry pie, mixed berry preserves, and ripe raspberry. The fruitiness of the nose is braced by undertones of wet oak along with a touch of barnyard and earthy funk. A bold palate matches the nose with rounded, deep, and mildly sweet berry flavors. With a medium body and refreshing carbonation, Blackberry Super Duper Soak has a mouthwatering finish that beckons you back for another sip.
Reviews
Grey
@ Trillium Brewing Company5 years ago
4.6
OLUT: Blackberry Super Duper Soak
PANIMO: Trillium Brewing Co.
OLUTTYYPPI: Sour (Oak BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 6,6%
VÄRI (EBC): Karmiininpunainen (58.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Tammitynnyrisen kuivakka, tummamarjainen. Simppelin herkullinen.
VAAHTO: Vaaleanpunainen. Nopeasti parin sormen mitassa käyvä.
GREY’S VIEW
Tammitynnyrikypsytelty Karhunmarja Sour.
Maussa hurjasti puhdasta, vasta poimitun tuoretta karhunvatukkaa. Tuon mukana saapuu lievästi makeaa, hieman kuivattavaa, hurjan tummamarjaisan mehuisaa ja vankkaa makuskaalaa. Tammitynnyröinti saapuu keskivaiheilla kuivattaen tyylikkään huomaamattomasti hieman lisää sekä lisäten puumaisen häiveen kokonaisuuteen. Myös pensasmetsäinen, aavistuksen villi ja hapan se myös on. Suutuntu on keskitukeva, kuohkean laajalla ja pehmeällä hiilihapotuksella sekä miellyttävän nesteyttävällä olemuksella kulkeva. Jälkimaussa päämaut jatkavat hyvän tovin.
MUUTA MAINITTAVAA:
Erinomainen kesäpäivän janon sammuttaja, vaikka pullokoko olisikin voinut olla suurempi. Marjojen ystäville.
BOTTLED 6/2/2019
TASTED 10/6/2020