Dann testen wir Mal das Ur-Krostizter Alkoholfrei aus Sachsen, das Bleifreie von einem der beliebtesten Biere in Ostdeutschland. Farbe: goldgelb Blume: sieht gut aus und Schaum hält sich auch etwas länger. Hopfenextrakt: wird leider ausschließlich verwendet. Kein echter Hopfen drin. Kohlensäure: viel zu wenig und man denkt fast das keine drin ist, wenn man das Bier nicht ne Weile im Mund behält. Zucker: < 0,5 g/100 ml Kohlenhydrate: 3,1 g/100 ml Kalorien: 19 kcal/100 ml Geruch: ein merklicher Geruch nach Bier mit leichte Hopfennoten und ein bissl kräftig. Es riecht schon Mal nicht wie ein süßes Malzbier. Geschmack: es schmeckt schon Mal nicht so süß wie das übliche Alkoholfreie. Ein ganz leicht bitter-herber Antrunk mit minimaler Hopfenbitterkeit und ganz feinen Malznoten, aber dann fehlt halt alles. Es fehlt dem Bier förmlich die Seele. Nicht Getreidig, nicht Hopfig, eigentlich wässrig-gar nix und dann ein Bitterer Abgang und ein deutlicher Bitterer Nachgeschmack vom Hopfenextrakt, der jetzt richtig unrund wirkt und eine Weile nach wirkt. Das wars. Die Kohlensäure ist auch viel zu wenig. Aber es riecht und schmeckt wenigstens teilweise nach Bier, was man von vielen anderen Alkoholfreien nicht sagen kann. Auch sind die < 0,5 g Zucker auf 100 ml und die nur 19 kcal eine gute Nachricht. Menschen die auf ihren Zuckerspiegel achten müssen oder auf ihre Kalorien können durchaus mal ein oder zwei davon Trinken. Alles in allem: eines der besseren Alkoholfreien, aber mit noch deutlich Luft nach oben. Es ist gut das man den Hopfengeschmack rausschmeckt, aber es wäre schöner wenn der sich nicht nur im Abgang so deutlich zeigen würde durch den Hopfenextrakt sondern schon vorher und wenn das Bier nach etwas Mehr schmecken würde. Man kann davon ruhig Mal mehr als eins trinken, aber ein Muss oder ein Lieblingsbier wird das nicht.

Nach wie vor gut

Mit dem Spruch auf dem Becher geh ich jetzt nicht. Aber OK

Ur-Krostitzer Pils Alkoholfrei Prösterchen Alc. < 0,5 Prozent; 19 kcal / je 100 ml Ähnlich wie beim Radeberger habe ich das „echte“ Bier noch nicht bewertet, aber widme mich der alkoholfreien Variante. Es ist 🌈gülden, klar 🌼sehr gut ausgeprägt, knisternd, stabil 👃malzig, trockenes Getreide 😋überraschend bierig… …ist der erste Eindruck. Zwar fehlt etwas die Kohlensäure, dadurch schmeckt es aber wie ein leicht abgestandenes Schankbier. Leicht metallisch, hopfig und feinherb ist der Gesamteindruck. Mit etwas mehr Kohlensäure wären sogar 0,5 Punkte mehr drin gewesen. 3/4/3,5/3,5

Das erste Bier von Ur-Krostitzer ist das Alkoholfreie Pils. Im Glas ein glasklares goldgelb mit schöner Blume. Die Nase ist hell malzig mit der typischen Süße. Der Antrunk ist frisch mit mittlerer Rezenz. Der Körper ist Alkoholfrei typisch Malzig aber die Süße die man sonst dabei hat ist nicht ganz so ausgeprägt wie bei vielen anderen. Im Abgang ist es ordentlich gehopftes hier leider etwas aufgesetzt wirkt.