Robe rosée tirant sur le rouge, pétillance légère avec de fines bulles, absence de mousse. Arômes de poivron. Saveurs : très forte prédominance du poivron, dommage, on sent à peine la framboise. Une bière déséquilibrée à vouloir faire dans l'originalité.

Soirée dégustation « Les deux amants » Première à y passer la Aurore… Whaaaaaaa c’est tellement surprenant ! L’acidité est tellement présente que ça en est dérangeant je trouve. Mais c’est tellement différent de ce qu’on peut avoir l’habitude que c’est marrant à boire avec le goût de poivron qui prend le dessus. Mais je n’en boirais pas une complète seule.

Une bonne acidité, et on a l’impression de boire un jus de poivron donc étonnant. J’aime bien ccp3pa1c

surprenante réussite