Defo one of the better versions of Galaxy single hop I’ve had. It’s typical of Pollys to make this awesome

C’est trop bon Robe jaune translucide, pas de mousse Grosse présence du houblon au nez En bouche y’a une amertume maïs l’acidité prend vite le pas, sans que ce soit excessif. On sent bien les arômes du houblon, très herbacé avec des pointes de fruits tropicaux genre mangue