La gamme proposée par 'Ardèche Brewing' est principalement axée sur des bières typées IPA. Style qu'ils semblent parfaitement maîtriser ... Cependant, quelques bières noires se sont glissées dans leur catalogue et aiguisent ma curiosité ... #3 - Nitro in stout Bière noire de style 'Stout'. Les premières impressions sont plutôt bonnes ... c'est beau et ça sent bon ... C'est bien noire et surmonté d'une belle mousse crémeuse aux reflets caramels ... Une nez classique, mais expressif, aux notes de chocolat et de café ... Bouche gourmande, onctueuse mais fluide. De belles aromatiques torréfiées et une légère amertume. Bravo les gars !