Attention bière d exception ( comme le prix !) .Le nez est doux on ressent déjà le boisé et le pruneau).on est sur une barley wine de très haute qualité. Les multiples saveurs se révèlent progressivement et successivement avec une grande intensité. On trouve un côté boisé( léger) vineux , liquoreux, puis le pruneau se révèle exceptionnel pour laisser place à des notes de chocolat noir. En fin de bouche on trouve des notes de noix. On retrouve donc tout ce qui fait une barley wine mais avec des saveurs décuplées et une parfaite maîtrise des différentes strates de la dégustation.

Hagger blend 1019 Pink - Bevog - 12,2%. Une bière de type barrel aged barley wine, mélange de différentes bières vieillies en fûts. La robe marron foncée caramel tirant sur le rougeâtre, sans bulle apparente ni mousse. Un nez fruitée apporte des effluves d'alcool liquoreux marquées. La texture est vineuse mais pas liquoreuse. En bouche, le pruneau est tellement mis en avant qu'il est difficile de décrire autre chose mais c'est fabuleux et l'effet s'applanie en chocolat noir et fruits secs sur la longueur. Du bonheur !

Quand on achete une bouteille de 33 cl a 16.20 euros on attend en retour de s extasier..c est le cas !! Chaque gorgée est un régal ..vanille, bois, fruits secs,cacao,baies et fruits rouges..tout arrive a la fois sur le palais..on est KO et lorsque l on a retrouvé nos esprits on se ressert vite ! L assemblage de plusieurs bières primées par Bevog en fut de chêne est juste sublime Elle doit se bonifier avec le temps..( dluo 2029) mais je n ai pu attendre !

Sacrée belle découverte.

Start tasty, turns to boozy for my taste really fast.

Barley wine, nez typique barley, ronde bien équilibre, superbe

Barley Wine Blend. Robe sombre pour une BW. Nez prometteur, épicé, malté… bouche magnifique: carbonatation soft, torréfaction prononcée, longue et très légèrement acide. Une réussite!

De la bombe côté caramélisé y a tout dans cette Bière de la tuerie