Normivaahto, kevyen viljainen maku, pieni kirpeys tulee mukana, pehmeä suutuntuma, jälkimaku hivenen tunkkainen, tästä puuttuu se hellesien raikkaus, johon niitä maistellessa olen tottunut, maltaisempi kuin mitä hellesit yleensä ovat.

Tölkin mukaan suodattamaton ja pastöroimatom helles, kieli näyttää saksalta mutta en nyt aivan varma ole onko tämä saksalainen, kivasti on tölkissä mainittu kaikki humalat kolmea eri hallertau humalaa ja maltaana käytetty 100% paikkallisesti tuotettua steffi mallasta, tästä en tiedä mitään… jonkinlainen luomumeininki tässä vissiin on kyseessä… testataan. Ulkonäkö, oluessa upea tiheä runsas hallittu vaahto, vaahto jättää ohutta huntua keskelle ja paksumpaa saareketta lasin reunoja kohden. Olut on haalean kellertävä ja sameahko. Aromi, tuoksu on hieman makeaan viittaava, vähäinen, raikas, hyvin hellesmäinen. Maku, kyllä tekevät saksalaiset humalat hyvää ihmisen makunystyröille, olut on sitruksinen, agressiivisen rapsakka ja suutuntumaltaan kirpsakan pistelevä, juuri sopiva suhde humalan ja maltaan välillä, kuivan ja makean välimaastosta, ei mainittavaa kitkeryyttä mutta pientä karvautta heti rungon jälkeen. Tämä on oikein kelpo helles! Edit: kyllä tässä runkoakin on reilusti niille joiden saksalainen humalatoleranssi on jo korkealla, humalista jää aavistuksen pieni saippuamaisuus joka on ainut miinuspuoli tässä itselle.

Cervezas y alitas, algo mejor? 😋

Trübes fahles Gelb mit opulenter standhafter Schaumkrone. In der Nase etwas citral mit Birne. Sehr süffig, angenehmes Mundgefühl, etwas Herbe und etwas fruchtige Zitronensäure. Die Zitrone gibt auch den Takt vor, malzige Aromen nur rudimentär. Zum Abgang übernimmt die Birne mit angenehmer Süße, ich musste aber ein bisschen überlegen bis ich drauf kam. Lecker und süffig, für daheim etwas hochpreisig, in der Wirtschaft würde ich das aber gern zahlen.

Fand ich sehr lecker, hat einen leichten Einschlag Richtung IPA

Hochwertiges helles