Aus der Signaturserie von Thisted gibt es heute ein IPA. Zum Einsatz kommen Centennial, Citra und Mosaic. Insofern bewegt sich Thisted hier nicht auf ungewöhnlichem Terrain. Und sowohl Nase als auch Gaumen bestätigen diese Annahme. Sehr citral mit leichtem Säureeindruck und moderater Bittere. Dazu mit einem stabilen Körper ausgestattet. Nicht außergewöhnlich, aber durchaus solide.