Das Etikett des Calm Storm zeigt ein U-Boot, auf dem Menschen herumlaufen, unter anderem einer mit einem Gewehr. Was möchte uns diese Grafik sagen? Von der Flasche abgesehen besticht die Optik durchaus. Es ist dem Stil entsprechend tiefschwarz und lichtundurchlässig. Die Krone schäumt so laut wie ein Propeller, der plötzlich startet, um das Schiff aus dem Hafenbecken zu manövrieren. Es riecht likörig und weinartig. Der Geschmack ist von überraschend starken Bitternoten geprägt. Das ist nicht üblich. Schöne Arabica-Noten machen sich besonders im Nachgeschmack breit, gehören aber insgesamt zum Erlebnis. Die Bitterkeit geht im Laufe des Trunks zurück. Dann ist es mehr ein klassisches Baltic Porter. Es wird sogar dezent süßlich. Alles in allem ein ungewöhnliches und doch klassisches Bier gleichermaßen.

Zwart bier, geturfde smaak, droge afdronk