Odotuksia löytyy tulevaan BCBS koitokseen...Sillä se on ainakin vielä tällä hetkellä vanhin yksilö mitä olen/tulen maistamaan 😋🍻.(Marraskuussa 2013 pullotettu) Eiköhän sitä pidä käydä siis toimeen 😛. Tuoksussa ihanaa runsaan pehmeää palanutta tammitynnyriä 😍.Siitä se alkaa prkle kuola jo valumaan suupieliltä,mutta kyllä se jatkaa esileikkiä vielä pauloihinsa kietovalla savuisella flirttailullaan.Karamallisempaa mallasta nousee myös tässä vaiheessä, vaniljaisemman kepeän suklaan kanssa itse kliimaksia odottamaan... Bourbon astuu sisään. Suutuntuma on aavistuksen lietteinen,pientä tahmaisuutta odotteleva ja melko tasainen kaikin puolin.Ihan kuin tästä sellaista arvokkaasti eläköitynyttä, pientä katkeron poikaisuutta saisi myös vielä irti🤔.Alkoholi lämmittää juuri täydellisesti maistumatta yhtään 👌. Maussa jatketaan tuoksun puolella lupailtua hyväilyä😘. Bourbon on tässä hienosti kyllä asettunut pehmeästi palaneemman hentoisasti kiusoittelevan savuisuuden ja puisuuden kanssa yksi yhteen.Vaniljaisuus antaa nuolaista itseään maun alkutaipaleella,ennen kuin sellaista vähän suklaisempaa kahvisuutta ottaa ajovuoron itselleen. Nostaisin itse tästä vielä esiin kepeää lakritsia/salmiakkisuutta siitä vaiheesta kuin tuo selkeämpi palaneempi tammipuisuus on piikissään. Hhmm... Jos olisi ollut mahdollisuus maistaa tätä vaikka vuosi tai kaksi sitten vai nyt 🤔.Sanoisin että vaikea kysymys kyllä... Jotenkin vähän siinä uskossa että olut ei parane yli 5v kypsytyksillä. Mutta tämä kyllä taasen vieläkin selkeillä/runsailla mauillansa valaa kyllä uskoa itselleni,että ehkä joitain oluita ehkä kannattaakin säilyttää pitempään🤔🤷‍♂️. (tämä herättelee pelottavasti myös mielenkiintoa 🐋2010 Rare BCBS🐋 kohtaan) olisikohan sellainen mitenkään harkinnan arvoinen 😅. Johan on taas tekstiä... 🤣 Sory And 😘🍻

Äitienpäivän kunniaksi ja kahvin kera vähän parempaa ööliä lasiin. 2013-vuoden BCBS. 🥰 Ei tämä itse olut enää esittelyjä kaipaa, mutta toki tämä on vanhin vuosikerta tästä sarjasta itselle. Olut todellakin on kunnossa. Erittäin ihanan tuhti Bourbon hönkii nekkuun ihanuutta ja myös espressokahvisuus on edelleen melko voimakasta. On tämä kyllä upea teos. Hitaaseen nautintoon. Bourbonin aistii voimakkaan uhmakkaana. En mitenkään uskoisi että tämä on pullotettu marraskuussa 2013. Ei olisi haitannut lisäkypsytys myöskään yhtään. Selvästi säilytetty viileässä. Itse tämän sain käsiini vasta hetki sitten.

Otetaan nyt vielä yks vähän spessumpi tämänpäiväisen onnistumisen myötä lasiin 🍺 tämän luulisi olevan jo juontikypsää tavaraa. Ahh, kyllä tässä edelleen tuo bourbon hönkii ihanan voimakkaasti yhdessä vahvan suklaisuuden kanssa. Paahteista kahvia, sekä maalta tuoksuvaa maltaisuutta. Ai hitto. Tätä tekisi mieli vaan pyöritellä suussa. Mahtavan maukasta. Maanläheistä, multaisen turpeista mallasta; lietteistä jopa, paksun pehmeää suklaisuutta sekä karamellista vaniljaisuutta. Ihanasti sulautuu tuo lämmittävä bourbonin maku ja tunne tähän palettiin, eikä _yhtään_ hypi silmille. Myös hivenen paahteista kahvia tarjoillaan jälkimaun puolella hienoisen nokisuuden saattelemana. Onhan tämä kyllä aivan hiton pehmeää ja smoothia tavaraa kaikin puolin, vaikka kivasti jää sellainen paahteinen maku bourbonin kera pyörimään suun takanurkille. Paksua, pehmeää, voimakasta, maukasta. Rakastan näissä tuota maanläheistä lietteenomaista maltaisuutta 🍻

OLUT: Bourbon County Brand Stout (2013) PANIMO: Goose Island Beer Co. OLUTTYYPPI: Imperial Stout (Bourbon BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 14,9% VÄRI (EBC): Musta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): 60.0 TUOKSU: Syvän pehmeä ja voimakas. Bourbontynnyriä, tummasuklaata, kepeästi paahtomallasta, fariinisokeria, kepeästi vaniljainen. Erittäin miellyttävä. VAAHTO: Tumman ruskea. Nopea kolmen sormen mitassa piipahtava, äänekäs ja tiheä vaahto. GREY’S VIEW Ensipuraisu on silmät ummistavan hieno, voimakas ja rikas. Mauissa löydän rukiita, kosteampaa bourbon tammipuuta, raastettua tummasuklaata ja valuvaa ganachea. Vanilja tulee piiloisesti muiden makujen seassa mukana. Hauska ja lisää hienosti yhden ulottuvuuden lisää tähän. Runko on keskitason paksuinen ja hitaasti valuvaa rakettimoottoriöljyä. Bourbon tukee kevyttä hiilihapotusta hyvin. Ai että se laittaa kyllä mukavasti napsaamaan tuon höpinäluukun sisäosat! Jälkimaussa krokanttinen, saunainen, runsaammin fariinisokerinen ja tahmaava loppuun asti. MUUTA MAINITTAVAA: Upea olut, ei voi muuta sanoa. Maut ovat vahvat, runkoa riittää ja mikäs tässä on taas ollessa. BOTTLED 8/11/2013 TASTED 29/3/2020