🇱🇺 Mousse fine au service qui s'est estompée lentement . Robe blonde orangée et légèrement voilée . Carbonatation moyenne . En bouche c'est houblonné et fruité sur de belles notes de fruits exotiques , de mangue et progressivement des notes plus vertes et une amertume maîtrisée prennent place pour clôturer la dégustation . C'est bon et bien fait 🍻

Das Besondere am Abel's Ale - einem West Coast Style Pacific IPA (65 IBUs und Hopfen aus der pazifischen Region) ist der Einsatz von Rawit Chili. Diese scharfe kleine Thai-Chili wird in Indonesien und Thailand oft in Sambal und Curry verwendet. Das neue Dosen-Design ist schon mal äußerst gelungen. Im Glas zeigt sich das Ale leuchtend goldgelb und leicht trüb. Die gemischtporige Krone ist mäßiger Natur. Vom Duft her etwas verschwommene Tropfenfrüchte. Dieses undefinierte Potpourri kenne ich schon vom Gateway. Im Antrunk bestätigt sich die Nase. Die Chilischoten treten mit angedeuteter Würze, aber kaum mit Schärfe in Erscheinung. Vielmehr täuschen sie mit leichter Wärme Imperial IPA Anleihen vor und vermeiden so jegliche Sprittigkeit des Alkohols. Alles in allem ein gut trinkbares IPA. 65 IBUs schmecke ich allerdings nicht. Und der Chili Kick bleibt aus bzw. kommt erst mit Standzeit und Temperatur verspätet. Netter Abschluss der Baxbier Verkostungsreihe.

Für mich ein gutes Bierschen 👍

Pacific IPA

🇳🇱🇳🇱 c'est pas mal . Houblonnée, fruitée, amère et légèrement herbacée. Une très bonne ipa.