Robe jaune dorée à peine opaque, plutôt limpide. Fine mousse blanche et on voit des p'tites bubulles comme dans du champ 😁 Nez acidulé, salin, senteur fruit jaune/citron. Le nez donne déjà faim en fait 😅 Attaque pétillante en bouche, et bonne rondeur. Ça mousse et ça s'installe partout dans la bouche. Pic d'acidite et d'amertume et arômes de citron, avant de finir par une fin très sèche et très subite. Un grand huit de saveurs,une vraie palette de goûts, plus complexe qu'il n'y parait 👍 À boire en mangeant ? Oui mais avec du poisson ou des fruits de mer à mon avis 👌 Heureusement pour moi elle allait tout aussi bien avec ma pizza courgette,tomate et chèvre 😉 Vous pouvez aussi la kiffer telle quelle tant elle est légère en alcool, désaltérante et agréable pour l'été 😎 Bien plus complexe qu'il n'y paraît,une expérience à tester.

Calendrier beerz jour 23, belle découverte le romarin et sauge se marient bien avec cette petite acidité

Ressemble beaucoup à une raddler mais en moins bonne. Un peu déçu 😞