Puhdas vaahto😂

Fruchtiges, vanillebetontes Sour. Schönes Mundgefühl. Nachtrag vom 7.11.2020

Omnipollon hapanta kehiin, jääny kaapin perälle oottelee turhankin kauaksi aikaa (7.1.21 p.e.) Tuoksussa hapanta hedelmäisyyttä passionin johdolla, myös makeampaa mangoisuutta ja hieman sitrusta löytyy. Taustalta myös karkkimainen makeus tulee nenään. Maussa alkuun kirpeän hapanta passionhedelmää, jota seuraa makeaa mangoa sekä ylikypsää appelsiinia. Jälkimaussa sitrusta ja tuo creme bruleen osuus samallalailla suolaisen makean ujosti kuin Pleroman perusversiossa. Hieman makean tahmaava mutta limumaisen kevyt juotava. On mainion raikas ja runsas sour, en tiiä onko ottanut ns."hittiä" pitkästä säilytyksestä, mutta ei ainakaan pahasti. Kesäinen 🌞🎃

Belle robe orange pétant, opaque. Pas de mousse. Nez légèrement pâtissier, on sent bien l’orange la passion et la mangue. En bouche attaque acidulée portée par l’orange et la passion. La texture est plutôt lisse et la carbo fine et pétillante. La mangue arrive ensuite et se fait bien sentir et apporte une certaine longueur avec un léger côté pâtissier. C’est hyper équilibré.