Buffalo Trace Experimental Rye B.A. Imperial Stout 16 Months
On this beer we had the immense pleasure of working with two of the absolute best—3 sons brewing out of Florida and Bottle Logic out of California.
Andromeda is big, bold, thick and saturated with toasted coconut and wheat/rye whiskey. We love it dearly. It took almost two years to make and after soaking up all the Buffalo Trace Experimental Wheated Rye Whiskey in the wet barrels we hunted down, it has reached 15 alcohol by volume.
Poured into a tulip this beer moves slow. Hard pour for deep dark foam that dissipates quickly into spirit whiff and deep fudgy coconut. Savor like a praline.
Barrel aged
Recensioner
Yung Goupil
10 months ago
4.5
Niko O
@ Kihøskh1 year ago
4.4
Pitkästä pitkästä aikaa arviota sisään, joten otettava joku, jota hieman ehkä odottanutkin.
Olut on täysin mustaa, ohuella vaaleanruskealla vaahtokerroksella.
Tuoksu on hyvin suklainen, kookoksinen, maltainen, viskinen, rukiinen, saaristolaisleipäinen ja mausteinen.
Runko on todella paksu, vähähiilihappoinen ja erittäin makea.
Maussa on todella paljon suklaata, viskiä, kookosta, tammitynnyriä, mausteita, vaniljaa, mallasta, siirappia, paahdettua sokeria, ylikypsiä hedelmiä, ruista ja aavistus lakritsia.
Olipa aika kova stout! Alkuun kookos tuli aika vahvasti kaiken päälle, mutta lämmetessään muuttui oikein miellyttäväksi, joka ei ollut ylivoimainen missään suhteessa, vaan toimi harmonisesti muiden makujen seassa. Kyseessä kuitenkin todella makea jälkkäriolut, joten ei ehkä aivan kaikille.
Joakim P
1 year ago
4.5
Roywenk
1 year ago
4.5
Mycket bra, drick den ej för kall!
Micke T
1 year ago
5.0
Ewiq
@ Omnipollo.com3 years ago
4.3
Omnipollon, 3 Sonsin ja Bottle Logicin jälkkäriolut on odottanut avausvuoroaan helmikuusta 2020. Pantu Ruåtsissa, Duggesilla. Ei mitään muistikuvaa mitä tämä on syönut sisäänsä. 🤔
On ainakin paahdettua kookosta aivan vitusti, oli ensimmäinen fiilis pienen suullisen jälkeen. 😂
Makeutta, suklaisuutta, kookosta, maitokahvia jne. Tuttuja Omnipollo-juttuja tuoksussa ja maussa. Makeus tökkää vastapalloon aika paljon, mutta kookoksesta tykkään aina isosti. Paksua tavaraa.
Tynnyrin voimakkuus on asettunut hienosti paikalleen, antaen kokonaisuuteen hieman ryhtiä. Silti olisin kuitenkin kaivannut runsaampaa tynnyröintiä, joka olisi vienyt hieman makeutta alemmaksi. Alkoholi on kaiken tuon makeuden alla. Päähän toki se 15,2% nousee, eiku siis lämmittää poskia.
Ihan kiva kookos-jälkkärikastike. Mielelläni olisin toki jakanut tämän.
Miitre
4 years ago
4.5
Lci
Juho L
4 years ago
3.8
Deleted by user
@ Omnipollo.com4 years ago
3.7
Tässä olisi aihio todella poikkeuksellisen hyvälle impille, mitä se toki jo monen mielestä onkin. Omalla kohdalla kompastuskiveksi tulee kookos. Se ei onneksi ole kauhean hyökkäävä mutta tulee kielen päälle ensimmäisestä sekunnista lähtien. Muuten huippu.
God-Emperor's Wraith Form
@ Omnipollo.com4 years ago
4.2
Second lowest abv up.
Scent has banana, sweetish but strong maize bourbon. Taste is like pina colada but turns into syrupy coconut flake bourbon bit roasty chocolate sauce. Super thick, oily marks left on glass. Challenging, but lot of depth that can't be assessed fully.