Aged in Pappy Van Winkle 23 bourbon barrels, previously used to age Rare Bourbon County Brand Stout. King Henry is a burgundy hued English-style barleywine with aromas of vanilla, oak, and dark fruit. Caramel and toffee flavors blend together with bold notes of bourbon delivered in a smooth body followed by a malty finish.
IBU: 70
Barrel aged
Reviews
Winzard
@ Goose Island Beer Company4 years ago
4.5
Seuraavaksi siirrymme Barley Wineen. 2011 pullotettu, ja nykyään todella harvoin saatavilla. 4,74 UT ka antaa odottaa hyvää.
Kaatuu lasiin ruskean mustana ja täysin vaahdottomana.
Tuoksussa on kevyttä siirappia, tynnyriä, rusinaa, limppua ja paahteista mallasta.
Maku on pehmeän maltainen, leipäinen, tynnyrinen ja rusinainen. Pientä bourbonia ja yrttisyyttä. Alkoholi on toki läsnä, mutta se ei häiritse.
Miellyttävä ja pehmeä BW, mutta ikä on vienyt tästä ehkä parhaan terän jo.
Grey
5 years ago
4.8
Vuoroon 1000. olutmerkintäni Pint Pleaseen.
OLUT: King Henry (2011)
PANIMO: Goose Island Beer Co. (AB InBev)
OLUTTYYPPI: Barley Wine (Bourbon BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 13,4%
VÄRI (EBC): Tiikinruskea (80.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 70.0
TUOKSU: Voimallinen ja elävä. Runsaan bourboninen, tammipuumainen, kaarnainen. Lisäksi kuivan pähkinäinen ja hivenen ikimetsä vibainen. Suklainen sekä hieman sokerisen makeahko. Jykevä, jykevä tuoksu.
VAAHTO: Periaatteessa olematon. Hyvin hennon katteen jättävä.
GREY’S VIEW
Tosiaan. Täytyy ihan hetki tässä hieman hidastaa. Osapuilleen 9-vuotias King Henry lasissa.
Ensipuraisu.
Nimensä veroinen se on. Yllättävän jykevää taistelulientä. Mauissa tässä ensi alkuun suklaa ganachea, pähkinärouhetta, ruislimppua, aavistuksen paahdettua mallasta, browniekakkuisuutta, lakritsin häivettä ja runsaasti kosteaa bourbonia. Klassista ja taattua tekemisen tuntua kauttaaltaan.
Suutuntu on öljyinen, lipevän notkean melassinen. Mukavan elävä, hienoisella hiilihapotuksella. Runko on keskitukeva, vaikka nuo efektit muuta tahtovatkin väittää.
Jälkimaku on runsaan lämmittävä. Erittäin runsaan miellyttävää. Kepeän saunainen, hieman korppuinen ja edelleen makean tahmaava päätös. Täydellinen olut tällaisen sateisen päivän iltaan ja voisin hyvinkin nähdä tämän oluen olevan kuninkaiden ajoilta. Ennen meitä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Pappy Van Winkle 23 - Bourbon tynnyreissä kypsytetty, Englantilaistyylinen barley wine.
Kuningas Henry on hieno olut ja hieman karski sellainen. Itse pidän tuollaisestakin ja sitä kautta olen pelkästään iloinen, että saan nauttia tätä nyt seuraavat tunnit ihan hiljalleen.
Bottled 12/2011
Tasted 2/2020