Maistuu jotenkin liian nuorelta ja kulmikkaalta. Pidempi kypsytys voisi tehdä terää.

Kirsikkainen ja tynnyrivivahteet oikein huokuu. Happojahan ei lambiceissa taida juuri ollakaan mutta tässä en niitä havaitse lainkaan, vaikka ne voisi tähän kyllä sopia hyvinkin. Hapan se on kuten pitääkin mutta sopivasti eikä yhtään liikaa. Ei parhaimpia lambiceja mutta erinomainen silti.

Todella vahvan kirsikkainen ja puinen. Ei toimi itelle. Tuli jostain beer mail boxista pari vuotta sitten.

Merkkipäivän kunniaksi tälläinen juhlaolut valikoitui lasiin. Taustalla pauhaa yhtä vanhaa matskua kuin itse eli samalta loppuvuodelta '88 Maiden England keikka. 🤟 Oluessa oikein mukavan runsas kirsikkainen tuoksu. Puista meininkiä ja muutenkin kuivempi miellyttävän viinimäinen ote. Maussa alkuun kirpeän hapanta mutta makeaa kirsikkaa. Suutuntumaltaan herkullinen puolikuivan punaviinimäinen. Jälkimaussa on kuivattavan puista kirsikkaa tosi runsaasti ja miellyttävän viipyilevästi. Aijai, kyllä nää spontansarjalaiset toimii aina itselle, ja tämä menee ihan kärkipäähän. Happaman makea kirsikka vaan toimii niin hienosti. 2021 versio jääköön kypsymään ihan rauhassa... 🤫