1 betyg
Indexoutofbounds Oak Aged Imperial Vanilla Stout - Vietnamese Coffee Edition 2019
11.5% Imperial Stout
Recensioner
RRudolf
@ Ølkassen.dk5 years ago
4.3
Backlogista.
Ensimmäinen Nerdbrewingin olut testiin. Pitkään ovat olleet listalla. Jotenkin oli ennakkoon odotukset, että nämä olisivat todella makeita sillä tässäkin oli melko korkea FG (1.056).
Lasiin kaatui pikimustaa ja öljyisen paksua nestettä. Pinnalle muodostui sormen paksuinen ja todella tiivis tummahkon ruskea vaahto.
Tuoksu yllättää ja tuo esiin monipuolista ja voimakasta paahteisuutta, tumman maltaisuuden ja pehmeän kahvisuuden muodossa. Suklaata, vaniljaa sekä tammisuus tuovat mukavasti taustatukea paahteisuudelle.
Suutuntuma oli odotetun täyteläinen, ölyisen liukas ja pehmeästi hapotettu.
Mainiota suutuntumaa seuraa tumman suklainen, vaniljainen, paahdetun ohrainen, tummapaahtoisen kahvipapuinen ja tumman siirappinen maku. Lopussa hieman yrttistä ja greippistä katkeroa. Aivan loistavassa balanssissa oli tämä IS. Ei lainkaan liian makea.