Ei tullut Trilliumista omaa suosikkipanimoa. Tässä oli hedelmää eniten tänään juoduista kolmesta ja kovin katkeruus. Hinta-laatusuhde todella paska Suomeen roudattuna. Shortly in English: These three Trillium beers didn’t make me a fan of this brewery. This one had the most fruit in it with the heaviest bitterness. Price-quality ratio when delivered to Finland is shitty.

Uusintatestiin heti näin kolme ja puoli vuotta myöhemmin ❤️ OLUT: Mosaic DDH Fort Point PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: APA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 6.6% VÄRI (EBC): Keltainen (10.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kuivan katkeroisen hedelmäinen. Mosaic on kärkenä. VAAHTO: Sormen mittaan nouseva, kuohuvan villi. Nopea. GREY’S VIEW Mosaic DDH American Pale Ale. Kuohuisan kuplaisa ensipuraisu. Mosaic meinaa jäädä jalkoihin, mutta sieltä se oksainen, männynpihkainen, sammaleisen hedelmäinen herkku nousee. Muistikuvaa kevyemmin, mutta mukavasti kuitenkin. Runko on kevyt, villin kuplaisa, hieman äreä ja nopea. DDH on tässä kohtaa tyylikästä, kokonaisuuteen varsin hyvin sopivaa, tolkullista. MUUTA MAINITTAVAA: Trillium panimon tuotteisiin kannattaa aina tarttua kun siihen tulee mahdollisuus (, vaikka sielläkin on muutama turha joukossa). CANNED 26/6/2023 TASTED 31/8/2023

Trilliumia parin vuoden tauon jälkeen lasissa. Nätti oranssi keltainen väri, ohut vaalea pitsinen vaahto. Kuivan greippinen, sitrushedelmiä. Oikein mukava juotava.

Perus vaahto tarjolla. Väri on paksun harmaan keltainen ja samea. Tuoksussa on muuten mossea. Huh. Herukka, sitrus, lempeää trooppisuutta. Luoja mikä tuoksu. Todella raikas ja hedelmäinen. Nyt on Mossea joo. Maku on kova. Raikas, hedelmäinen, yllättävän kevyt. No, tupla IPA pohjalla. Voi saakeli mikä olut. Yllättävän kuiva maku. Mosse todella maistuu. Hitto mikä tasapaino. Kalkkisuutta. Pientä hop burnia. Paras single hop Mosse minkä maistanut. On kyllä helvetin kova. Hieno pehmeä katkeruus. Pieni menthol. On kyllä humalaa käytetty. Sen verran kova single hop että pisteet 4.5

Reilunsormenleveyden verran vaaleaa vaahtoa samean oranssinkeltaisen valoaläpipäästävän semiläpinäkyvän oluen yllä joka tuoksuu makean hedelmäisen sitruksisen koivunvihtaisen kepeältä ja maistuu kuivan rapsakan pajuisen greippisen mehuisen lepposalta, neljä bojoa. PE: ei ol, tölkitetty: 06/26/23.