Geschmackvolles IPA 🍺Totale Empfehlung👍😸

Waldhaus Marilyn Prösterchen Das Bier stammt aus dem Kostepaket von Blubman. Das Etikett und die rosa Flaschenhalskrause sind Eyecatcher. Waldhaus gehört mit zu meinen Lieblingsbrauereien und somit war die Freude auf das Bier groß. 🌈Orange mit Stich zum Rot, trüb 🌼feinporig , wenig ausgeprägt, nicht sehr stabil 👃süßlich, fruchtig 😋 rote Beeren und Malz Marilyn kommt mit immerhin 7,5 Prozent Alkoholgehalt daher. Sie sind an keiner Stelle zu schmecken. Der Antrunk ist leicht spritzig und fruchtig. Rote Beeren, besonders Erdbeeren sind zu schmecken. Malz und etwas englische Marmelade formen einen kraftvollen Körper. Der Abgang ist trocken, zurückhaltend hopfig mit etwas fruchtigem Hefegeschmack. Ein weiteres tolles Bier von Waldhaus. Danke an Blubman der es für mich ausgesucht hat. Lecker! 4/3,5/4/4,5

Feinperlig leicht malzig und eine unaufdringlich fruchtige Hopennote. Im Abgang leichte Bitterkeit. Ganz gut.

Ein mir bisher unbekannter Hopfen namens Monroe findet in dem Marilyn von Waldhaus als Single Hop seine Verwendung. Das Bier, ob ober- oder untergärig gebraut ist hell-bernsteinfarben und hefetrüb mit cremigem, weißen Schaum. Die Nase ist dezent aber frisch. Nach längerem Hin und Her erkenne ich noch eine feine Erdbeernote. Manch anderer würde dieses Bier mit "lecker" beschreiben. Damit begnüge ich mich nicht, ob es das treffend beschreiben würde. Das Marilyn ist schön frisch, karamellig mit Erdbeere und Biscuit garniert. Der Aromahopfen ist nicht vordergründig sondern fügt sich harmonisch ein und bietet sogar ein feinherbes und trockenes Finish. Zwischendrin ist eine, für mich nicht näher bestimmbare Fruchtnote zu erkennen, die dieses Bier noch besser dastehen lässt. Während der Hopfensturm damals fast zu parfümiert schmeckte, trumpft Waldhaus mit der Marilyn groß auf. Jetzt habe ich doch noch einmal gegoogled. Hier kam Ale-Hefe aus eigener Zucht zum Einsatz und somit haben wir hier ein tolles Strong Ale vor uns.