Un petit goût de carensac, pas une mauvaise surprise.

A mon sens, les titres de cette brasserie n’ont rien de galvaudé : ils travaillent aussi bien leurs bières que leurs vins. (Et je dis cela sans aucun chauvinisme) La robe est brune opaque, avec une dense mousse au service qui laisse un beau collier à la dégustation. Le nez est une explosion de pruneau gourmand et de cacao. En bouche, du corps et du caractère. On retrouve le pruneau, le cacao, mais surtout un excellent café torréfié et légèrement sucré avec une acidité de bon aloi. Super longueur sur tous les caractères trouvés en bouche. Très savoureuse et très bien travaillée, douce sans être sucrée 🤤🤤🤤🍻

Elle est vraiment très bonne cette gersoise qui mérite amplement sa médaille d’or au concours international de Lyon !

Je vous recommanderai toujours cette brasserie gersoise ^^