8 ratings
3.7
Bourbon County Brand Northwoods Stout (2017)
13.2% Imperial Stout
Imperial stout aged in bourbon barrels with blueberry juice and almond extract added.
Reviews
SimonDönder
@ Alepa Kerava3 years ago
4.3
Pitkästä aikaa bcbs lasiin 🍺
Paksua suklaisuutta, karamellista vaniljaa, pehmeää mustikkaista ja kermaista vaniljakastiketta.
Tynnyri on vahvasti läsnä, mutta ei millään tapaa liikaa.
Sopivan tymäkkää ja maukasta imp. stoutia 🍻
muikku3
@ Ravintola Ihana3 years ago
4.2
No prkl Dönder ottaa kaapista päivän parhaan 🤪🍻✌.Kivasti on vielä 2017 versiossa eli noin 4vuotta vanhassa oluessa "adjunctit" kunnossa marsipaanista mustikkaisuutta sukalaan väliin tulolla.Bourbon pehmeästi myös kieroutuu edellä mainituiden ympärille 😜🍻✌
VeliWestside
@ Goose Island Beer Company3 years ago
4.0
Time to open one Goose Island bottle.
On the nose blueberry, almond, bourbon and toned down roastiness.
On the palate that blueberry, bourbon and almond. Thank god almond is subtle since I don't care much of almond. Milk chocolate and roastiness.
Have to say that regular Goose Island is so much better. Well that we do have as you can see. But don't know if we are able to drink them all today..
Tommi L
4 years ago
4.4
Grey
@ Goose Island Beer Company4 years ago
3.8
BEER: Bourbon County Brand Northwoods Stout (2017)
BREWERY: Goose Island Beer Co.
BEER STYLE: Imperial Stout (Bourbon BA)
COUNTRY: USA
ALCOHOL (ABV): 12.6%
COLOUR (EBC): Coffee Brown (76.0)
BITTERS (EBU/IBU): -
SCENT: Boozy, some forestry feel.
FOAM: Pretty much nonexistent.
GREY’S VIEW
Blueberry juice and almond extract flavored, Bourbon Barreled Imperial Stout.
First off the taste is bit off. It has blueberry jam, some roasted almond and minerals, but the boozyness is way too overwhelming at the first go. This is rather far from the usual high quality BCBS’s. Or then, I’m just simply wrong. Mouthfeel is fast with good amount of bubbles, body is perfect as usual to all these variants. But the flavors are just a tad bit too alcoholic to my taste. Yarr! ... and ROAWR!
...
...Although. It does grow into the one who has the persistency. Flavors are mostly blueberry jam, blueberry tart and there are strong hints of those pure Bourbon Barrel vibes (leafs, grove, forest ground, clean minerals and straight forward whiskey). Simple, but, okay.
Aftertaste has some more minerality with the mainflavors slowly descenting into the oblivion.
OTHER NOTES:
Ok. It is a slow sipper. Maybe even too slow at this point to me. Mmm. Intresting.
BOTTLED 10/8/2017
TASTED 10/12/2020
Miitre
5 years ago
4.2
Zaa Z
5 years ago
4.1
Tastingissa.
T. Mantelista marsipaania, kakkupohjaa, kepeää bourbonia ja vaniljaa, kepeää tiivistettyä mustikkaisuutta, kevyttä paahteisuutta.
M. Kuivakkaa ja kuivattavaa paahteisuutta, kepeää bourbonia ja tiivistettyä happamaa mustikkamehuisuutta, kuivaa kaakaota, vaniljaa ja kepeää kahvisuutta, humalaisuutta metsäisyyttä, kepeää mantelisuutta.
JM. Hapanta ja kuivakkaa mustikkaista tummuutta.
Erikoinen sekoitus. Tuoksussa selkeämpää mantelia marsipaanisella sävyllä, joka katoaa aikalailla maussa. Tuoksusta kesyksi jäänyt paahteisuus ja tummuus korostuu maussa isomman mustikkaisuuden kanssa. Bourbon on kevyttä kaikkineen.
Ei erikoisemmin loista.
Winzard
5 years ago
4.1
Mielenkiintoinen Goose-variantti vuodelta 2017. Tässä on lisänä mustikkamehua ja manteliuutetta.
Kaatuu lasiin ruskean mustana ja nostaa pinnalleen vaalean ruskean vaahtorenkaan.
Tuoksu on kyllä todella jännä. Mustikkaa, kookosta, bountypatukkaa, maitosuklaata ja karkkisuutta.
Maku on vaalean kookoksinen, mantelinen, mustikkainen, suklainen, kuivan greippinen ja vaahtokarkkinen.
Melkoinen sekamelska makuja. Ei mitään teräviä kulmia tosin, mutta normaali goose on parempaa.