Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Shogun Shaman 5.8%, Brewdog Overworks, Scotland
3 ratings
Shogun Shaman
5.8% Sour / Wild Ale
Scottish Sour Ale fermented with Damson and Chamomile, aged in barrels. Fruity sweetness gives way to delicate floral chamomile and funky brettanomcyes character. Sweet damson accentuates the acidity and tannic notes from wine barrel ageing, while chamomile flowers provide a delicate counterpoint. The dry and tannic notes ebb to the lingering warmth of calming chamomile. And a finish as sharp as a sword-smith's master-class awaits.

Reviews

Post author: GW
GW
3 years ago
3.2

Post author: Vellu R
Vellu R
5 years ago
Shogun Shaman, Scotland
2.8
Punaruskea olut kaatuu lasiin parin sormen vahvuisella vaahdolla joka häviää salamannopeasti. Tuoksussa tuttua sourin piimää ja viinimarjamehua. Suutuntuma hieman öljyinen. Maussa kirpeää viinimarjaa. Maku häviää yhtä nopeasti kuin vaahtokin. Kokonaisuutena aika perus souri. Ei mitään moitittavaa, muttei kuitenkaan mitään poikkeuksellista.

Post author: Pauli H
Pauli H
@ BrewDog Webshop
5 years ago
3.0
Eilen maisteltu lasillinen. Melkoisen hapanta oli. Muuten kait ihan ok.