Makea, sahtimainen barley wine. Vahva, mutta hybin alkoholi piilossa. Yllättävän tasapainoinen. Joulukalenteri olut

Makeahko ja vahva. Ei mitään terassijuomaa.

Aika kiva maku, pienellä lämmikkeellä kurkun perukoilla. Tässä on tyyli joka oli ennakkoluuloissa jotain ja osoittautui todella hyväksi.

Ei olekaan tullut hetkeen merkattua tänne oluita. Pitkästää aikaa De Molenin olutta lasissa. Tähän oli jonkunlaiset ennakko-odotukset, mutta osoittautui kelpo barleywineksi. Tämä barleywine oli selkeästi raikkaamman viinimäinen ja makean hedelmäinen. Kevyttä katkeruutta, pehmeää ohramaltaisuutta ja huvnen hiivaisuutta mukana. Parhaiten esillä mandariinia ja sitrusta. Kohtuu hyvin saatu makua mukaan, ei ihan täyteläisimmästä päästä, alkoholi pysyttelee hyvin piilossa.

Omaan makuun nämä hollantilaiset barley winet on kyllä mainioita. Ei ihan niin makeita ja maltaisia kuin englantilaiset serkkunsa vaan "viinimäisempiä" ja siten juotavampia. Kaatuu lasiin kauniin kuparinruskeana, vaahtoaa melko vähän. Tuoksu on odotetusti makea, mutta samalla hapokas, jopa hieman marjainen. Alkoholia tulee myös esiin tyypilliseen tapaan. Maku jatkaa samalla linjalla, pientä siirappista makeutta löytyy, mutta tasapainoksi myös hapokasta kirpeyttä. Taustalla tuntuu koko ajan lämmittävä alkoholi. Varsin miellyttävä kokonaisuus. Jälkimaku on aluksi hiukan katkera, mutta vaihtuu pian lämmittäväksi, jopa hiukan rommimaiseksi jälkimauksi. Oikein mainio yömyssy.

Uusiomaistelussa. Pisteitä yläspäin nyt maistui...