Ist das Bier? Also der Geruch hat schon die totale Fruchtsaftpower. Rhabarber, Heidelbeeren und Johannesbeeren sind vorherrschenden. Beim ersten Schluck schmeckt man genau diesen Fruchtcocktail. Es ist nicht ganz klar, ob die Säure durch die Früchte oder durch die Art des Sauerbiers kommt. Es harmoniert jedenfalls optimal! Aber tatsächlich bleibt der Biergeschmack auf der Strecke. Insgesamt ist es sehr lecker, aber man muss wissen, dass man hier kein "typisches Bier" bekommt.

Toujours particulier les Berliner Weisse, celle-ci était bien fruitée. Achetée à L’Isle-Jourdain mais dégustée sur le Lac de Gaube

Melkoisen syvän punainen ja paksun marjamehuinen olemus. Erinomainen tuotos

Lasiin kaataessa jo tiesin, että nyt on jotain erilaista. Vaahto oli punertavaa ja tuoksu herkullinen. Ensimmäisen suullisen jälkeen alkoi hymyilyttää. Onpas erinomainen berliner weisse! Todella raikas ja tasapainoinen. Sopivan kirpeä ja marjaisa. Nam!

Bra, tjock munkänsla!

Gros miam et original ! Acide et fruité a souhait top

Runsas suutuntuma 4,5% olueksi. Maussa on monenlaista metsän marjaa: vadelmaa, mustikkaa ja viinimarjaa. Happamuus ja kirpeys ovat sopivassa balanssissa, ja mikään osa-alue ei nujerra muita. Laadukasta tekemistä jälleen tältä panimolta.