Luktar pie men smakar annat syrligt.

Kevyt ja raikas. Hyvin marjainen ja hieman hapokas. Kevyt vaniljaisuus jälkimaussa.

Yhtä aikaa kevyt ja täyteläinen.

Hyvä marjaisa olut.

Tuoksu ja maku oikein hyvä. Olis ollu vieläkin parempi, jos olis ollu pikkusen paksumpaa.

Visuellement, la bière offre un épais liquide rouge, très opaque avec des reflets violacés. Sa mousse est uniforme et assez épaisse, d'une couleur rose tirant le violet. Au nez, c'est une explosion de fruits rouges, avec une prédominance de cassis, il y a un petit côté milkshake, un soupçon de vanille et un tout très sucré. Pour la texture, le corps est étonnamment assez léger, très fluide avec une carbonation fine et soutenue. Au goût, la mise en bouche est acide et elle s'intensifie en longueur, des notes de fraises, de cassis et de mûrs se chamaillent la première place. Le final est plus doux et sucré avec notamment une touche de vanille. Wow! C'est une magnifique aventure qui part dans des directions très différentes. Elle garde un très belle équilibre malgré sa forte acidité de première instance. Une très belle découverte que je recommande vivement! C'est un véritable travaille d'art. Une manière de sublimer la bière mi-acide mi-fruité.

Hyvin mieto sour, marjainen mutta vetinen