Découverte d'un style de bière que je connais très peu avec cette Sour Exotique de chez Page 24. A l'oeil, on est sur une robe blonde orangée, avec une fine mousse qui disparaît rapidement. Au nez, on sent un mélange entre les fruits présents sur l'étiquette, et déjà une touche acide. En bouche, la première gorgée surprend tant l'acidité est présente. Les habitués du genre doivent sans doute bien rire en me lisant mais lorsqu'on ne s'y attend pas, on prend une petite claque dans la bouche ! A la seconde gorgée, la langue et le palais s'habituent et on arrive à déceler quelques saveurs fruitées et un petit arrière-goût de bonbon sucré. L'acidité présente d'un bout à l'autre fait penser à une Cider, et bien qu'elle ne soit pas désagréable, on se demande si elle ne masque pas les autres saveurs. Une première Sour pour ma part, que j'ai trouvé intéressante et qui m'a donné envie d'en découvrir d'autres !

N’étant pas un grand fan des Sour, j’ai bien aimé celle-ci. Une robe bien trouble orangée, au nez la bonne odeur des fruits exotiques, et au goût on ressent bien les notes de mangue et d’ananas. Une bonne bière fruitée pour ceux qui apprécient ce style, dans l’esprit d’une bière jus de fruits !

Qqes part entre le jus de fruit, la bière et le vin blanc. Surprenant au début, on s'attend à plus sucré mais ça passe plutôt bien. Fruité sans excès, acidité du fruit, légère amertume. A l'apero avec du jambon fumé, ça passe nickel

Très acide, très fruitée. Un air de cidre et de vin blanc combinés. Du coup pas très bière.