Brasserie hollandaise que je ne connais pas, une Neipa citra & Mosaic à 6.5%, c'est bien fruité sur la mangue et ananas, bonne amertume et longueur. C'est pas mal du tout.

hyvä edelleen

Des bons arômes d’agrumes

Erittäin greippinen ja yllättävän paljon katkerohumalaa jälkimaussa. Raikas toki.

Ihan hyvin humaloitu, mutta jää vähän vaisuksi kokonaisuutena. Aika perusIPAn maut mutta todella pehmeänä.

Päälle 5,5 viikkoa tölkityksestä. Kevyt valkea vaahto. Samean jaffamaisen keltainen neipa. Tuoksussa kirpeähkön happamaa sitruunaisuutta, makean mehuisaa (hieman marmeladista) trooppista hedelmää (mangoa, ananasta, appelsiinia), kevyttä kuivakkaa humalointia ja kevyttä vaaleaa mallasta. Maussa hapanta sitruunaisuutta greippisyydellä maustettuna, kuivakkaa yrttistä ja ruohoista humalointia, makean mehuisaa trooppista hedelmää (ananasta, mangoa, kepeää appelsiinia) ja kivaa mallasta. Katkeroa kepeästi. Jälkimaku kuivakan happama. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskinkertaisella mehuisalla rungolla. ————— Tuoksu on kyl kesäisen raikkaan mehuisa. Maussa otteen nappaa sitten happaman kirpeähkö sitrushedelmäisyys kera kuivakan humalapelletin, jolloin tuoksun tarjoama raikkaus katoaa sitä kautta ja kääntyy osin ankeaan suuntaan. Ei ole neipaa nähnyt tuolta osin tämä.