OLUT: 8719992492251 (Barcode Green) PANIMO: Brouwerij De Moersleutel OLUTTYYPPI: Imperial Stout (Scotch BA) MAA: Alankomaat VAHVUUS: 12,0% VÄRI (EBC): Musta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pähkinäinen, suklainen, kostean puumainen, kepeän fariinisokerinen ja paahtomaltainen. Miellyttävän syvä ja hidas. VAAHTO: Samettisen pehmeä ja tasainen. GREY’S VIEW Imperial Stout käytettynä Burnside, Invergordon & Macallan skottiviskitynnyreissä. Suuhun kaatuu mustaa ja erittäin miellyttävää pikilietettä. Ai, että! Mauissa fariinisokeria, tummasuklaakastiketta, pähkinärouhetta, tammipuuta. Noinniinkun alkajaisiksi. Maut kehittyvät upeasti kohti tummamarjaisuutta, maltaisuutta ja sellaista ehtaa, avotulessa lämmitettyä, ruisleipää. Päätteeksi mineraalisen kivinen ja jopa raikas. Vau! Suutuntu on lietteisen hitaasti valuvan öljyinen. Hyvin harvalla hiilihapolla ja kepeällä rungolla se on koottu. Skottiviskitynnyröinti lämmittää syvältä. Jopa tällaisen pikimustan ja äärikylmän sielun omaava nauttii tuollaisesta. Niin hidas ja piiloisesti esiin nouseva se on. Ihastuttava, vaikkakin hentoinen. MUUTA MAINITTAVAA: Täysin valmista mustaa tynnyrikypsytettyä Imperial Stouttia tämän ikäisenä. Nautinnollista lientä, vaikka tietyiltä osin jättää kaipaamaan enemmän. Voisi hyvinkin sopia myös tummien oluiden aloittelijoille. CANNED 9/2019 TASTED 5/2020

Hieman turpeista viskiä, tummaa suklaata, tummaa hedelmää, toffeeta, vaniljaa, pientä palanutta kahvia, siirappia ja kevyttä paahteisuutta. Alkoholia hieman lämmittävänä ja ison oluen merkkinä. Suutuntuma on paksu ja täyteläinen kevyillä hiilihapoilla.

Ei päiväystä. Parin sormen kuohkea ja vaalean ruskea paksuhko vaahto. Tuoksussa pehmeän miellyttävää, mut osin terävähköä viskisyyttä, nokista kuivakkaa paahteisuutta, makeahkoa tummaa suklaata, kepeää yrttisyyttä, kevyttä tummaa lakritsaa ja kevyttä tummaa limppuista leipää. Maussa runsaampaa miellyttävää viskisyyttä kera terävähkön kepeän alkoholisuuden ja kepeän tumman kevyen siirappisen sokerisuuden, runsaampaa kaakaoista ja pehmeää tummaa makeahkoa palasuklaata + taustalle jäävää kepeää kaakaonibsiä, kepeää kuivattavaa greippisyyttä ja kepeää humalaista yrttisyyttä, kepeää kahvisuutta, tumman paahteista ja hieman reunoilta palanutta maltaisuutta kera kevyen suklaakakkuisuuden. Katkeroa keskivertoa enemmän, voltit tasaa sitä. Jälkimaussa pehmeää tummaa makeahkoa suklaisuutta kevyellä viskitatsilla ja hienoisella kahvisuudella. Suutuntuma on kevyen hiilihappoinen suht täyteläisellä pehmeällä rungolla. ———————— Aika jees tapaus, kypsytyksellä saattais tuo alun kevyt terävyys kadota tehden tästä entistä paremman. Eniten tässä miellyttää tuo tumma pehmeä palasuklaisuus, jossa sopivaa kepeää viskisyyttä mukana, kun suunnataan jälkimakuun, tehden tästä hyvin miellyttävän lopetuksen maisteluun. Lopulta aika yksinkertainen, joka pelkkää plussaa.