Summit 11 heißt dieses American Pale Ale von Pivovar Kocour. Es zeigt sich dunkelbernsteinfarben und leicht neblig trüb im Glas. Nach oben hin türmt sich ein weißlich riesiger Schaum Gipfel auf - passend zum Namen. Für die Nase gibt's ein crispes Hopfenaroma mit Anflügen von Karamell. Im Geschmack ist das Pivo mit seinen 4, 9% angenehm leicht und crisp, hat eine spürbare Hopfennote, die im Abgang auch etwas an Fahrt gewinnt. Malz oder Fruchtnote nehme ich keine besonderen wahr. Solides Sommerbier, jedoch etwas eindimensional.