Tuoksussa karamellimaista paahteisuutta ja kevyttä skotti tynnyriä. Maku on tumman paahteinen, skotti tynnyri tulee melko hyvin esiin, vaikka pientä makeutta onkin, suutuntuma on kuivahko alusta loppuun. Jälkimaku on lakritsainen ja tammisen kuiva.

Olut on täysin mustaa, ohuella beigellä vaahdolla. Tuoksu on maltainen, savuinen, turpeinen, hedelmäinen, karamellinen ja vaniljainen. Runko on täyteläinen, vähähiilihappoinen ja makea. Maussa on runsaasti mallasta, suklaata, karamellia, turvetta, hedelmiä, luumua, hieman marjoja ja lopuksi hieman lakritsia. Aika kiva ba imperial stout. Hieman ehkä olisin halunnut lisää turvetta, mutta kun on kuitenkin kyse bowmoresta, niin hirveän turpeista tapausta nyt ei voi odottaakkaan. Ikävä kyllä lopuksi tulee hieman alkoholin terävyyttä, mutta ei hirveän paljon kuitenkaan.

Tuoksussa viskiä, rusinaista, vaniljaista, mietoa turvesavua. Maku samaa hyvää, suklaista pehmeyttä, lakritsista nokisuutta, tammea. Tymäkkä katkero saattelee alttarille viskin ja ne löytävät yhdessä tasapainon. Suutuntumassa öljyisuuttä ja samettisuutta, silti mukavan robustia ja luonteikasta. Ennestään loistava IS suosikki viskini tynnyrissä kypsytettynä!