Das Heimathafen Hefeweizen ist blass trüb strohgelb und zeigt überbordenden, sahnig festen Schaum. Der Duft ist eher untypisch hopfig mit blumigen Noten von Holunderblüte und Zitronengras. Der Antrunk folgt beinahe ohne Perlage - also recht fad und gleichzeitig gediegen. Malzig ist das Bier nichtssagend, gibt sich statt dessen säuerlich fruchtig. Man könnte das jetzt noch vertiefen, aber das ist schlichtweg ein hopfiges Craftbeer ohne Bekenntnis zum angepeilten Stil und holt mich somit weder handwerklich noch als stand alone Stilblüte ab. Das Heimathafen IPA war ein toller Wurf - Hefeweizen überfordert die Brauerei offenbar.

Erster Geruch der in die Nase ankommt ist Maracuja. Geschmacklich schmeckt es eher nach ein IPA und nicht nach ein klassischen Weizen.

Riecht nach Maracuja und schmeckt ein bisschen nach Weizen. Lecker!

Gutes... IPA. Es hat nicht wirklich Weizengeschmack, sondern eher wie ein normales IPA. Gut trinkbar, aber es wäre schön gewesen, wenn es mehr nach Weizen geschmeckt hätte

Fruchtiges Weizen mit starker Hopfennote...quasi das Weizen für den Pilsliebhaber.

Farbe: bernsteinfarben, leicht rötliche Eintrübung. Stabile feinporige Schaumkrone Duft: Zitronenaroma, Mandarine, Zitronat, Banane, leichte Ananasnote Geschmack: im Antrunk erfrischend und spritzig, volle Textur im Mundgefühl, Malzaromen die zur Mitte hin mit einer leichten Bitterkeit bei wenigen IBU untersetzt werden. Hinzu kommen leichte aber unbestimmte Zitrusaromen die im Abgang noch durch Karamell und Bananennoten ergänzt werden. Fazit: ein leckeres Weizenbier, dem man die Hopfung zwar anmerkt aber das in seinen Aromen noch definierter sein dürfte. Lecker erfrischend und nicht zu schwer/hefig aber definitiv Luft nach oben.