Très sympa. Le nez est particulier et pas forcément attrayant mais c'est doux, fin, rafraîchissante !

Gose au kumquat ! Je ne saurai trop décrire l’odeur et le goût de cette bière car je ne sais pas vraiment quel goût a le kumquat, ce que je peux en dire c’est qu’en bouche c’est léger, rafraichissant, avec une légère acidité fruitée et minérale, pas du tout d’amertume, et une pointe de céréale biscuitée comme dans certaines berliner weisse. Personnellement j’adore ce type de bière et celle-ci est bien reussie !