Chimay  Sterk Blond 150 Die Kraft…. ….dieses Belgian Strong Ales, das bernsteinfarben und trüb im Glas so vor sich hin moussiert, ist schon zu riechen. Neben Anklängen von Steinobst und belgischer Hefe erkenne ich auch deutlich eine alkoholische Note. Die ist dann nach einem geschmeidigen, moussierenden und fruchtigen ersten Schluck auch zu schmecken und spätestens nach einem Minütchen in Form von wohliger Wärme zu spüren. Ab dem Mittelteil ergänzt eine trockene Herbe die schlotzigen Steinobstaromen und das süße Malz und wird bis zu langen Nachhall immer stärker. Chimay hat da anlässlich seines 150sten Bestehensjahres ein formidables Strong Ale eingebraut. Sehr lecker und stark. Merci Nico fürs Zusenden.

Very strong, almost like drinking liquor.

Wouahou. Belge, blonde, forte. La flemme d'analyser les details.

Kalenterin luukku nro. 22 Aatoksi trappistia. Oluttyyli joka kiehtoo itseäni tällä hetkellä eniten. Onhan tämäkin maukas, kirpsakka, sitruksisuutta, hieman hiivaisuutta mutta sopii joulun nautiskeluolueksi erinomaisesti.