
61 ratings
4.0
Insomnie - Coco & Sirop D'érable Barrel Aged
13.5% Imperial Flavoured Stout / Imperial Pastry Stout
A Russian imperial stout with coconut and maple syrup, aged for 6 moths in Boinaud cognac barrels.
IBU:18
Barrel aged
Reviews
Cnut98
@ Une Bière et Jivay2 months ago

3.0

Cedric C
5 months ago

3.5
🇨🇵🇨🇵 ça faisait un bail que je l'avais. Un chouette IS noix de coco et sirop d'érable..... rien d'hypertension rare

Le Démon de la Bière
@ La Débauche1 year ago

4.6
Noir profond, sans mousse.
Nez assez pauvre mais elle est encore trop fraîche, faut dire qu'elle traine dans mon frigo depuis un sacré bout de temps !!
En bouche, je sens plus le sirop d'érable que la coco mais c'est complexe, riche et long en bouche, un régal !

Samuel V
2 years ago
4.0

Alexis D
2 years ago
4.0

Sylvain B
2 years ago

5.0
La pause réconfort du dimanche soir ☕
IS terrible 🤩😍 a la frontière de différentes saveurs, café, coco, cognac étonnant et superbe équilibre. Huileuse juste ce qu'il faut pour la gourmandise.
Fin de bouche plus cacaoté, érable avec la p'tite touche boisée/cognac qui va bien.
Pourquoi je n'en ai acheté qu'une moi 🤔🤔 ?

Rodrigue D
2 years ago
3.1
Djey
@ La Débauche2 years ago

3.8
Très bonne IS, le mélange coco, sirop d'érable, le tout vieilli en fût, donne une saveur complexe et agréable. Très bien équilibrée.
Tony Chag
@ La Cervoiserie Poitevine2 years ago

3.5
Plus difficile à boire que sa consœur non B.A. Plus forte en alcool, ça se ressent énormément
Pour les saveurs c'est pareil, c'est masqué par l'alcool, même le B.A ne se ressent pas en goût
Bonne, sans plus

KP 1003
@ La Débauche2 years ago

3.7
J’espère qu’en ayant bu celle-ci ce ne sera pas source d’insomnie…
C’est pas mal, on est chez La Débauche de toute façon, la coco est présente ainsi que le sirop d’érable.
Robe bien noire, on est dans les ténèbres de la bière !