
1 ratings
Bourbon Barrel-Aged Rye Wheat Imperial Stout
10.0% Imperial Stout
Bourbon barrel-aged Rye Wheat Imperial Stout. "Barrel aged rye wheat imperial stout - in this recipe we used all rye and wheat specialty grains which make for a nuanced non-adjunct stout. Aged over 1 year as has become our standard. " Brewed at Cycle Brewing

Reviews

janne_vuan
@ Mikkeller Webshop6 years ago

4.6
Peli-illan alkuun vähän olutta. Viimeinen Cycle Brewingin tynnyrikypsytettyjen sarjasta itsellä. Voi olla taas ensimmäinen arvio Pintissä. (Olut oli tänne jo valmiiksi luotu, mutta montako näitäkin täällä lienee?)
ULKOASULTAAN olut on mustaa ja siihen muodostuu suklaanruskea vaahto.
TUOKSU on paahteisen maltainen, maitosuklainen, kylmäkahvinen ja viskinen.
MAKU on suun valtaava, mutta ei hyökkäävä. Pehmeä, pyöreä ja hitaasti vahvistuva. Makua hallitsee viski, mutta mukana on myös suklaata, kahvia, savua ja lopussa hasselpähkinää ja mantelia. Kermaisuutta ja makeutta melko paljon. Alkoholi ei maistu.
SUUTUNTUMA on täyteläinen ja pehmeä. Öljyinen ja tahriva. Viiksien kärjet jää oikein tahmaisiksi.
Aika hieno olut. Varmaankin jäi suosikiksi näistä kevään Cycle Brewingin tynnyrisarjalaisista. Oli näköjään uudestaan Mikkellerillä tarjolla. Pehmeä ja todella monipuolinen makumaailma. Loistava hitaaseen nautiskeluun kaverin kanssa.