Heaven Hill BA. Tummaa suklaata, kahvia, hentoa kinuskia, kanelia ja joulumausteita, mansikka- ja banaanijäätelöä, vaniljaa. Tahmaava muttei imelä. Tuhti ja vivahteikas herkku. Tynnyröinti on todella onnistunut.

Sysimustaa ja läpinäkymätöntä. Hyvin vähäinen isokuplainen vaahto. Tuoksu makean suklainen, kanelinen, vaniljainen ja kevyen chilinen. Maku hyvin makean tumman siirappinen, selkeän romminen, suklainen, kanelinen, pehmeän vaniljainen ja etenkin lopussa melko topakan chilin poltteinen. Maut ovat todella runsaat, monipuoliset ja tuhdit. Etenkin makeus on suorastaan ylitse vuotava ja chili jää polttelemaan suuhun pitkäksi aikaa. Pieni katkeruus/paahteisuus olisi voinut olla paikallaan tasapainottamassa makuja. Suutuntuma on todella täyteläinen ja pehmeä. Todella makea ja tuhdin mausteinen pastry stout. Kovin enemmän makua olueen tuskin pystyy laittamaan.

Musta. Vahva bourboni tuoksussa. Myös vahva suklaisuus mukana. Pehmeä kärki pienellä hapokkuudella. Bourbonia ja appelsiinista suklaata. Jälkimakuun mentäessä hieman chilisyyttä, vahvaa sokerisuutta sekä lisää appelsiinia. Lämmettyä myös vaniljaa. Yksi parempi olut onnistuneen Olutpolkijoiden vuosikokouksen päälle!

Stout Sunday & Sori Brewing // Shadow Game IV 13,2% abv. I've liked that they've been able to hide the abv well in the first III of the series. Mexican chocolate cake sounds intriguing. Let's take it to the test. Well well well, deep dark it is again like the previous ones. Beige head is fluffy and airy and likes to linger for a good period of time, no rush at all. Cinnamon and apple jam, there's definitely some apple here, deny if you want but it is there. Raw chocolate powder, chili and dark fruits for sure. Heaven Hill Bourbon barrel of course and coffee along the side. Chili bites the tongue all the way through the whole journey. At first it's strong, well spices add some burn also and along the way you get used to it. Cinnamon, apple and chocolate nicely following after. Can't help to compare this one with Xocoveza I had in December, resemblance is obvious, only nutmeg is missing here. As I am nearing the last sips I find myself really liking this one. I guess this turns out to be best of the four for me even though the mouthfeel is yet again light.

Tuhdin tummasuklainen, suklaakakkuinen, hieman paahteinen ja espressoinen tuoksu. Maussa todella runsaasti tummasuklaakakkua, miedosti kaakaota, vaniljaa, bourbonviskiä ja tummaa leipää ja itselleni juuri sopivana tuleva tulinen polte loppuun. Suutuntuma aavistuksen keskitäyteläisen paksummalla puolella mutta voisi silti olla pikkaisen paksumpi/öljyisempi. Maun puolesta ehdottoman herkullinen nestemäinen jälkiruoka.