Une vrai stout, café caramélisé et mousse chocolat en fin de bouche

Belle mousse Au nez le cacao et le café son présent En bouche café prend le dessus sur le cacao qui est vraiment léger en fin de bouche on retrouve le côté boisée. Dommage que le cacao sois pas un peut plus présent.

🇨🇵🇨🇵 Noir intense, mousse brune intense. Goût café hyper prononcé et cacao aussi. C'est pas mauvais.

Dès le service une belle mousse onctueuse, Un noir profond et très intense. Une torréfaction prononcée, des arômes café soutenus et une légère amertume sur la fève de cacao en fin de bouche. Belle réussite du Périgord !