Sitten testiin Irlantilaista imperial stouttia. BB 4/21 ja itsellä tämä ollut jo kaapissa odottamassa vuoroaan reilu puoli vuotta. Tuoksu makean vaniljainen ja kaakaomainen. Makeutta löytyy runsaasti myös maussa. Suklaata, vaaleaa ja tummaa, kaakaopapuja, hunajaa, pekaanipähkinää, vaahterasiirappia, kermaa sekä miedosti paahdettua kahvia. Hieman myös lakritsaa ja karpalomaista kirpeyttä. Todella paksua, öljymäinen liukkaus vahvana myös. Runko on keskivahva. Alkoholi käsittämättömän taidokkaasti piilotettu jonnekkin. Pitkään nautiskeluun jälkiruokana erittäin sopiva. Näitä on ilo nauttia! Todella helppoa 😃

1v ja 8kk päiväykseen. Kevyt ruskea vaahto käväisee pinnalla kadoten nopeaa. Mustaa IS:ää. Tuoksussa tummaa paahteisuutta, hienoista alkoholia, kevyttä lakritsaa ja yrttisyyttä, tummaa sokerisuutta, makeahkoa tummaa suklaata, kahvia, kevyttä pähkinäisyyttä ja suklaakakkuista tummaa maltaisuutta. Maussa tummaa makeaa sokerisuutta, pehmeää kuivahkoa paahteisuutta, kepeää ylikypsää sitrusta, makeahkoa tummempaa suklaata ja kahvia, pehmeää humalaista yrttisyyttä, siirappista tummempaa leipää, maltaisuutta ja suklaakakkuisuutta. Katkeroa kevyesti. Jälkimaku on makeahkon pehmeän suklainen sekä kepeän tumman paahteisen maltainen. Suutuntuma on lähes hiilihapoton keskitäyteläisellä pehmeällä rungolla. --------------------- Onpas mielenkiintoinen kokonaisuus. Tiettyä jälkkärivivahdetta joka taistelee kuivemman tummuuden kanssa. Pehmeän suklainen kokonaisuus. Aika lämpimänä tämän lasiin kaadoin kun olutkaapin mittari näytti +15c tämän osiossa. Luultavasti kylmempänä ois makeammat maut loistaneet enemmän.

Uusi olut Pintissä. Irlantilaisen mikropanimon Imperial Stout. Untappdissa ihan ok 4,11 ka tällä hetkellä. Olut kaatuu lasiin lähes täysin mustana, mutta ei erityisen paksuna. Ruskeahko mieto vaahto nousee hetkeksi pinnalle. Tuoksu on oikein miellyttävä. Makeaa maitosuklaata, toffeeta, vaniljaa, kookosta ja siirappia. Oikein hyvä kokonaisuus. Maku on todella huikea. Makeaa siirappisuutta, pehmeää jauhettua kahvia, vaahtokarkkia, mietoa salmiakkia ja maitosuklaata. Jälkimaussa aavistus greippistä katkeroa ja kuivuutta. Kokonaisuus todella harmoninen ja monipuolinen. Happoja todella vähän. Alkoholi täysin piilossa. Nyt kyllä onnistui yllättämään tämä olut. Todella monipuolinen ja täydellisen pyöreä kokonaisuus. Pelottavan helppoa juotavaa. 4,4 tähteä.