Zum Namen zitiere ich aus dem Internet: “Dieses Zwickel-Bier gibt es auch schon länger und es erfreut sich großer Beliebtheit. Den Namen verdankt es dem Faktum, dass früher, als die Brauerei noch eine Hausbrauerei war, das Bier aus dem Keller mit einem Flaschenzug in Kübeln (Eimern) direkt in den Schankraum gehoben wurde.” Zum Bier selbst: Wenig stabiler Schaum, zwickeltypisch trüb goldgelb, etwas stumpf-muffiger Geruch, malziger Geschmack mit leichten Bitternoten im Abgang. So wirklich Freunde werden wir nicht aber ganz ok.

Kevyt ja pehmeä olut. Hieman makeahko, muttei maltainen. Suunmyötänen. Hieman karvas. Toimii.

Semiclear, deep gold beer with bold, sustained carbonation builds an off-white, tiny-bubbled head that falls short of two fingers. The foamy pillow loses slowly air and descends to a gossamer lacing on top. Only a pretty lace ring circling the surface remains on the wall of the glass. The relatively restrained scent displays a bit of orange zest, a whisper of pumpkin, significantly moderate hops and a faint farmhousey aroma. The taste is fresh and clean but quite standard: medium-sweet pale malt and a pinch of citrusy hops constitute the skeleton of the gustatory offer. I pick also lemon peel, a drop of honey, a distant farmhousey note as well as a tiny pinch of pumpkin. The body is light. The beer ends with light-hopped pale malt, a fuller touch of lemon peel and a drop of squeezed orange. I can also detect truly vanishing resin. The aftertaste keeps the tastebuds active for a medium term. The mouthfeel is light, clean and rather smooth. It's also faintly crisp interestingly slightly autumnal.