(BB 10/2022): Maistuu edelleen etenkin (pikku)jouluruuan kylkeen. On kyllä miellyttävän savuinen, maltainen ja erittäin mukavasti juotava hieno olut! Yksi parhaista Kuopiolaisista oluista iknnä, eikä hirveästi häpeä saksalsille esikuvilleen. On hyvä!

Uusintamaistoon kypsempää versiota (BB 04/2022): Kellertävän tummanruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienehkökuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan ja makean tummahkon maltainen, ruisleipäinen ja mausteinen, kepeän, pehmeän ja miellyttävän puumaisen savuinen, kevyen ja makeahkon siirappinen ja hedelmäinen. Maku maukkaan, runsaan, makean ja hentoisen paahteisen tumman maltainen, ruisleipäisen mausteinen, hentoisen ja pehmeän puumaisen savuinen, kepeän ja makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, omenaa) ja siirappinen sekä maltillisen humalaisen katkera. Oikein hyvät, tasapainoiset ja hienosti ikääntyneet ja aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, öljymäisen pehmeähkö ja vähähiilihappoinen. Edelleen oikein maukas, miellyttävän aromaattinen, hienosti aikaa kestänyt ja mukavasti juotava savuolut. Panimon parhaimmistoa!

Hyvä ja tuhti savuinen olut..

Ekana tulee mieleen kippari juusto.

Kiva savu, muuten jää pliisuksi.

Joskus ennenkin tätä maistanut, nyt bbe 02/25. Reipas vaahto ja hapokas suutuntuma kesti pitkään. Toimi kylmänä ja lämmettyään. Tämän panimon (harvalukuista) parhaimmistoa. Kesäksi potentiaalista mökkijuomaa 😎