Der rotbärtige Kaiser des römisch-deutschen Reichs ziert dieses Imperial IPA von der Insel Elba. Wunderbar helltrübe und strahlend schimmert es orangegelb im Glas. Schaumbildung fantstisch. Geruch sehr schön nach Mandarine und Orange. Beim Antrunk gesellen sich Mango und Banane dazu. Sehr spannend weil das IPA sehr vielschichtig ist. D.h., dass nicht alle Fruchtaromen auf einmal, sondern nach und nach aufploppen. Die Herbe ist perfekt balanciert. Der Abgang weich, rund, fast cremig und doch IPA-herb. Ich bin begeistert. Absolute Empfehlung!

Légère amertume, puissante, goutue, c est bon ça !