Brouwerij De Meester sagte mir bisher nichts. Das Dubbel soll das ändern. Kastanienbraund, dunkelbeiger Schaum und 8% abv sollen mich überzeugen. Das Dubbel verströmt sehr dunkle Malzaromen mit Ansätzen von Röstmalz. Das Dubbel von De Meester ist moderner als viele Andere. Das erschmeckt man sofort und trotzdem hält man der Tradition die Stange. Neben den typischen dunkelmalzigen Aromen kickt ein krautiger, grüner Hopfen rein. Dabei bleibt das Dubbel schön vollmundig. Die 8% merkt man erst mal nicht, was der Süffigkeit gut tut. Die Bitterkeit ist typischweise eher moderat, wenn auch gefühlt stärker als bei traditionelleren Dubbeln. Gutes Bier.

Delicieuse.

Een Dubbel. Karamel en rood fruit, beetje kruiden, verwarmend en een bitter zoete afdronk.

🍻😁👏