Cellar stash cleanup with a friend. Final batch of this classic peanut butter Stout (Buxton & Omnipollo collab). BBD in 08/2021 (no date when bottled). Still good and has kept its form quite well. Pours black and slightly oily without foam head. Aroma and taste of sweet milk chocolate, cocoa, biscuity malts, peanuts and vanilla. Some dark coffee. At one point this leaned heavily to chocolate and cocoa for me but luckily other tones pushed through. Restrained alcohol presence and that applies to sweetness too 🍻

Lasiinkaatuu yönmustaa kevyesti öljyisen oloista olutta ei lainkaan vaahtohuntua eikä myöskään reunustakaan. Tuoksusta: Maitosuklaata,mallaspohjaa,brownieta, maapähkinää/pähkinää,monipuolista vanilijaa ja espressoa sekä vahvaa kahvia. Maunpuolelta: Maitosuklaata,mallaspohjaa,brownieta, umamamia,maapähkinää/pähkinää, monipuolista vanilijaa,espressoa, luumua/taatelia sekä paahdettua mallasta. Suutuntuma/runko: Kevyen maltainen,tasapainoinen, monipuolinen sekä alkoholi pysyy hyvin taustalla. About: medium/medium + Yleistäjorinaa/viba: Todella mukava pastry imperial jossa hienosti adjunkteja mukana sekä hieno runko.

OLUT: The Beer PANIMO: Buxton Brewery x Omnipollo OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout MAA: Englanti / Ruotsi VAHVUUS (ABV): 11.0% VÄRI (EBC): Musta (75.0) KATKEROT (EBU/IBU): 68.0 TUOKSU: Suklaapähkinätäytekeksinen, suklaakuivakakkuinen, paahtopähkinäinen. Vaatii lämpöä tietenkin. VAAHTO: Yllättävän nopea. GREY’S VIEW Buxtonin puolella rakennettu versio Yellow Bellystä. Vaahdottomuus jo yllättää, mutta hitaasti heräilevä tuoksu lupailee. Ensisiemaus. Öljyinen, pähkinäinen; muskottia, saksanpähkinää. Kuivakakkuisuus on tässä kohtaa pientä ja kevyttä, keksisyys nousee enemmän. Lopulta myös hieman mausteinen. Runko on medium miinus, yllättävän kevyt siis. Lähes kuplaton, onton oloinen. MUUTA MAINITTAVAA: Tässä kohtaa, Buxtonin tekemänä, tämä ei ole samaa tavaraa, kuin Yellow Belly, Omnipollon tekemänä aikoinaan oli. Harmillista. BBF 11/2024 TASTED 2/2025

Aika pehmeä, mutta yllättävän kevyt ja helposti juotava. Alkupuolella miedosti samettista mallasta, loppupuoli mennään hieman imelä maapähkinävoi ja pähkinän mieto happamuus kärjessä. Huulille jää hieman suolapähkinämäisyyttä.

Under namnet "The Beer"

Tämä on kaiketi eniten maistelemani yksittäinen olut(Yellow Belly Peanut...), mutta kun se nyt on leimattu eri nimelle ja Buxtonin valmistamaksi, niin otetaan uudet grediitit😁 Arvosanani ovat vaihdelleet 4,1-4,5:n välillä olosuhteista riippuen. Siis onhan tämä silkkaa pastrya. Maapähkinää ja suklaakeksiä keveällä paahtomaltaalla ja vaniljalla. Säilyy vanhassa "haarukassa". "Uudelleen" maisteluun vanhan haljenneen Mollyn tilalle hankittua remasteroitua.

Pähkinäinen ja suklainen Stout. Semi pehmeä ja öljyinen. Päiväys menny vuosi sitten mutta ei kyllä maussa mitään "vikaa"

Kaakao, pähkinä, vanilja Tuoksu on vahva, pähkinää ja suklaata Maussa vahva suklainen ja pähkinäinen maku, vanilja vivahteella.

Bra, drick den ej för kall