Dream Within A Dream 5.5%, Monkish Brewing Company, United States
2 ratings
Dream Within A Dream
5.5% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Miitre
Miitre
6 years ago
Dream Within A Dream, United States
4.3
Eilen illalla ei kerennyt eikä jaksanut näpytellä, mutta tuli piipahdettua myös Winzardin kodassa, jossa maan parhaat kaljakuvat otetaan. Siksi käytän härskisti samaa kuvaakin, kun paikalla olleena minulla on siihen oikeus. 🙂 Winzard sanoikin jo paljon omia ajatuksiani arviossaan. Tässä olisi saanut olla vielä hieman enemmän ”funkkia” ja runkoa, niin olisi voinut nousta sfääreihin. Tosi hyvä oli kyllä näinkin. 👍🏻

Post author: Winzard
Winzard
6 years ago
Dream Within A Dream, United States
4.4
Miitren kanssa päätettiin maistella vähän parempaa Seppälää, ja pulloksi valikoitui Monkishin Dream Within A Dream. Kyseessä on Farmhouse Ale, jossa käytetty brettaa. Kaatuu lasiin kirkkaan keltaisena ja samean utuisena. Vaalea mieto vaahto nousee hetkeksi pinnalle. Tuoksu on miellyttävän rauhallisen hapan, tallinen, sitruksinen ja pehmeän persikkainen. Maku on sekoitus upean raikasta saisonmaisuutta ja pehmeän hapanta wild alea. Persikkaa, aprikoosia ja sitruunaa on mukavasti maussa. Kokonaisuus on todella harmoninen ja pehmeän pyöreä. Upean raikas ja miellyttävä olut. 4,4 tähteä.