D une exceptionnelle subtilité, rappelant des notes des champagnes. On retrouvera des notes de pèche blanches de d ananas. C est un produit d exception !

Kuudentoista euron hapanta kusilitkua

Pullotettu 6.19, eli kolme vuotta sitten. Jotenkin silti tosi tuoreenoloista edelleen. Tuoksussa tallia, maanläheisyyttä ja happamuutta. Suutuntuma hiilihappoinen, raikas, kirpsakka, kuiva ja hapan. Maussa omenaa, happamuutta, tallia, maanläheisyyttä ja nahkaa. Jälkimaku aika kuiva ja kirpsakka. Kivan raikas ja miellyttävä Lambic. Tosi perinteisen makuinen. Tosin hieman kevyeksi ehkä jää. Kori anopin ullakolta 😅

Hyvin napsakka ja takakireä. Vetää leukaperiä kramppiin.

Tasting...